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肾病患者,慎吃水果

□文/肾系段夏

每个人都喜欢营养美味的水果,但应该谨慎吃水果。一般而言,患有慢性肾病的患者不主张进食过多的水果,尤其是患有严重疾病的患者。这是由于其肾功能差,排水和钾排泄有限,果实含水量高和钾含量高。过量食用水果会导致水分过多,严重时会导致心力衰竭和肺水肿。另一方面,血钾可能增加,如果已经存在高钾则更加危险。

因此,广西医科大学五家医院肾内科专家建议,肾病患者应注意以下三点。

一、了解水果的含钾量,做到心中有数。

慢性肾病患者在选择水果时应该了解各种水果的钾含量,不要吃含钾量高的水果。低钾含量的水果有:苹果,梨,可食用;含钾量较高的水果:菠萝,葡萄,西瓜,甜瓜,芒果,李子,猕猴桃,可少量食用;含钾量高的水果:香蕉,龙眼,樱桃,石榴,番石榴,桃,番茄,柑橘,椰子,鲜枣,山楂等;各种果汁,水果罐头,果脯。尽量避免进食。

值得注意的是,一些透析患者容易发生低钾血症,对于这些患者,他们可以吃含钾食物。

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低钾水果

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含钾量高的水果

二、水果食用原则。

1,消费量。吃水果时,你不能吃任何你想吃的东西,但有一个定量的概念。通常每天吃1-2个水果。同时,由于果实大小不同,您可以手工估算。每天吃的水果量与拇指和食指的范围大致相同。

2.不要空腹吃酸和酸的水果。它易于刺激胃,并且可能形成胃中不易被蛋白质溶解的物质。

3.进食后不要立即吃水果。你可以在饭前20分钟到40分钟吃一些水果,或者你可以在饭后半小时到一小时吃水果以帮助消化和吸收。

4.注意水果的温度。一般来说,建议选择常温水果,以避免吃掉刚刚从冰箱中取出的水果。

三、两种水果谨慎食用

慢性肾病患者特别需要的两种水果。——杨桃和葡萄柚。杨桃具有解渴和放火的作用,对健康人来说是一种美味的食物,但对于肾病患者,尤其是肾功能不全患者,它可能比药物毒性更大。患有肾病的患者,尤其是肾功能不全患者,在食用杨桃后可能会出现中毒,主要表现为顽固性呃逆和意识障碍。在严重的情况下,他们将死于癫痫发作。葡萄柚会与某些药物相互作用,影响血液浓度,所以应谨慎使用。

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