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【美食导报】老人骨刺如何吃

指导医师:广州bet356app医科大学 中医师 佟德民 博士

随着年龄的增长,骨骼和关节会逐渐退化。许多中老年人的骨骼和关节会持续疼痛。当他们去医院检查时,他们发现他们有长骨刺。骨刺的名字听起来很可怕,但它实际上是中老年人常见的慢性疾病。它是骨头与软组织接触的地方。由于长期的压力,紧张和损伤,关节之间的软骨逐渐失去水分和弹性,导致骨骼退化。性变化导致骨质增生,这是形成的。马刺不是一个严重的疾病,但他们可以让患者感到痛苦。对患者来说最烦人的是骨刺是正常的骨组织,不能通过药物消除。我该怎么吃“马刺”?bet356app_备用网站严德民博士一一回答。

[通常吃辛辣的高蛋白质,容易“刺激”]

马刺是老年人常见的疾病。根据Yan Demin博士的说法,“马刺,也称为骨质增生,主要见于中老年人。一般认为,由于身体虚弱和中年后退行性变,长时间站立或行走长时间保持一定的姿势会使肌肉拉伤,这是由骨质增生引起的,常见于活动频繁,易磨损和退化的关节,如颈椎,腰椎,膝关节和脚跟,特别是膝关节接头“。

体重过重和长期剧烈运动很容易引起中老年人的刺激。在预防老年人这类疾病时,最好不要走得太快,不要太长,在20分钟到1小时内适度控制;中老年人也应尽量上下楼梯,而电梯应尽量使用电梯登山不宜过于频繁,一周一次或两次,冬天不要爬不冷,否则会增加膝盖负担;穿着厚而柔软的软底鞋,走路时可以减少对膝关节的冲击力,避免膝关节的磨损;骨质较差的人应尽量避免肥胖,防止膝关节负担。

在节食方面,严德民博士说,经常吃辛辣刺激性食物,橙子和高蛋白饮食的中老年人应该特别注意,因为这种饮食很容易导致骨刺。

 

[皮刺必须补钙]

事实上,长骨刺是骨质增生。在这方面,很多老年人会误以为没有必要补钙,其实这个想法是错误的。骨刺的老人必须补充钙,补钙是为了减少新的增生。阮德民博士说:“中老年人往往同时患有骨质疏松症和骨质增生,并且由于血钙调节激素的变化,营养缺乏,以及中老年人户外活动的减少,骨质疏松症和关节中的新骨通常会加剧。形成,但新骨的形成局限于关节。这种代偿性骨质增生不能增加骨质流失,因此骨刺老年人必须补钙。“钙可以改善中老年人的骨骼。代谢异常,增加钙的吸收,减少降钙素的分泌量,增加骨钙含量,既可预防骨质疏松,又可治疗骨质增生。但是,对于40岁以下的人来说,如果发生骨质增生,可能是由于姿势不正确,无论钙量多少,这种情况都不需要补钙。

但骨质增生与骨质疏松症不同。因此,与骨质疏松症相比,长骨刺的老年人相对宽松,除了富含钙和维生素D的食物,如白菜,栗子,枸杞子,大多数绿叶蔬菜,海带,燕麦片,鱿鱼,沙丁鱼,海洋蔬菜,芝麻,小补充除了补钙,如虾,大豆,豆腐,萝卜叶和小麦胚芽,你还应该注意均衡饮食,控制体重,并采取更多富含抗氧化剂的食物,如芒果,木瓜,甜瓜,葡萄,菠萝,香蕉,草莓,西红柿,卷心菜,土豆等,生物类黄酮可以防止自由基的破坏,减缓炎症反应,加速运动损伤的恢复,加强明胶的形成。“

[长骨马刺多吃“核桃”和“黑芝麻”]

骨刺属于中医“痰综合征”的范畴。中医认为骨质增生的早期主要是由痰瘀引起,凝结而不散,而在后期,往往缺乏肝肾,阴道。因此,治疗应从痰湿驱邪的角度出发,补肝益肾,舒筋通络。中医师建议,一旦老人有马刺,他们主要是由肝肾不足引起的。因此,建议吃核仁,生地和黑芝麻等肾脏和骨髓,可以强化骨骼,预防和延缓。骨质增生的作用。

在医院,不严重刺激引起的临床症状可以通过药物,关节注射,理疗和物理治疗完全解决,而严重骨刺引起的关节炎只能通过关节腔清洁和人工关节表面置换来解决。因此,一些严重骨刺的患者将接受手术治疗。事实上,在膝关节处的股骨,胫骨和胫骨表面上磨损的一层骨被移除并用金属关节表面代替。这些金属与人体组织具有良好的组织相容性,不会引起排斥反应。中医提醒,接受骨刺手术后,要注意饮食。骨刺后,避免任何橙色水果,特别是橙子,橙子和糖,酒,咖啡等。这些物质将阻碍恢复过程,破坏体内的矿物质平衡。