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【广州日报】秋季养生:宜吃白色食物

□文/广义婺源中医科梁建宁

□通讯员/王伟

现在,广州的秋天越来越强大。中医认为秋季是健康和滋补的好时机。润秋干,适合吃白果,雪蛤,马蹄,蘑菇,粉,燕麦,糯米,荞麦,小米,雪梨,山药等白色食物。但是,对于胃肠蠕动和吸收功能下降且抵抗力下降的人,秋季秋季健康需要特别注意预防急性胃肠道疾病的发生。脾胃虚弱的人应少吃粗纤维和高淀粉食物。萎缩性胃炎患者应该喝酸奶。胃酸不足的患者每餐应吃2-3个新鲜的山楂。

秋季养生:润秋燥是重点

润秋干是秋季健康的重点。所谓“跑秋干,食'天真”,秋天适合吃白色食物保健。例如,银杏,雪蛤,马蹄,蘑菇,桃,燕麦,糯米,荞麦,小米,雪梨,山药等等,都适合秋季健康。

专家提醒:秋季注意预防急性胃肠道疾病

“然而,秋季健康需要因人而异。”bet356app_备用网站中医医师梁建宁说,中医认为秋天对应肺部,而肺部和大肠则在同一张桌子上。因此,对于脾胃虚弱或湿热的人来说,更容易发生胃肠道疾病。因此,对于胃肠蠕动和吸收功能下降且抵抗力下降的人,秋季健康需要特别注意预防急性胃肠道疾病的发生。可以通过饮食预防和调节胃肠疾病。

梁建宁认为,在秋季,人体的功能会随着天地逐渐减少,胃肠道的抗病能力将逐渐减弱。它更容易发生胃肠疾病,如恶心,呕吐,发烧,腹痛和腹泻。此外,秋季还会列出大量的水果和水果,如果你吃过多的冷水果和蔬菜,很容易引起肠胃疾病。 “胃肠疾病被认为是夏天的热量,或饮食不好,或暴饮暴食,吃食物停滞,或寒冷的温度是不适合的,胃寒胃,或偏食辛辣,潮湿的耐热性,损害脾胃。“说。

饮食支招:脾胃虚少吃粗纤维高淀粉

梁建宁指出,脾胃虚弱者应预防胃肠疾病的发生。首先,要注意饮食卫生,尽量不要吃生冷食物,如沙拉,沙拉等。其次,要注意清淡饮食,蒸煮方法,煮三,韭菜,洋葱等炖菜,芥末容易发生胃酸分泌,应少吃。同时,红薯,芋头,糯米,豆类,鸡蛋等的淀粉含量过高,难以消化,还少吃;第四,秋季往往有一个“后秋”,这意味着适当增加肉,以保留冬季所需的能量和脂肪。

养生建议:萎缩性胃炎宜喝酸奶

梁建宁指出,总的来说,在秋季保健方面,我们应该注意以下几个方面:

首先,建议吃高蛋白食物和高维生素食物,如瘦肉,鸭肉,泥鳅,鸡肉,鱼,海参,肝脏和肾脏,绿叶蔬菜,西红柿,茄子和红枣。 “这样,它不仅可以保证体内足够的营养,预防贫血和营养不良,还可以弥补夏季的流失,而清热的夏季饮食也太轻了。”

其次,饮食不宜过冷,尽量少吃西瓜等冷水果。因为吃太多冷水果可能会伤害脾胃阳气,这不利于进补。

第三,吃一些酸味的水果和蔬菜,如橘子,柠檬,猕猴桃和西红柿。对于胃酸不足的患者,最好每餐吃2或3个新鲜的山楂,以刺激胃液的分泌。当胃酸过多时,可以喝牛奶,豆浆,吃芋头或面包来中和胃酸。对于萎缩性胃炎患者,建议饮用酸奶。

四,避免各种刺激性食物,慢性胃肠炎的朋友应避免使用烈性酒,浓咖啡,生蔬菜,芥末等,同时避免进食过硬,过酸,过辣,过轻,过咸,过热,太冷,太粗糙的食物。

2016年10月16日《广州日报》周日B7“健康健康”版